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El camino a recorrer siendo Barmaid – Por Gina Ortega

Barmagazine -
Desde hace unos años, barmaids y bartenders en general estamos teniendo un rol mucho más protagónico en los locales y esto hace que nos...
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Inscripciones para el Certificado General en Elaboración de Cerveza del IBD en Español

Barmagazine -
El Institute of Brewing & Distilling (IBD) ha anunciado la apertura de las inscripciones para el Certificado General en Elaboración de Cerveza (CGC) para...
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Día nacional del Vino Chileno

Marco Inostroza Urrutia -
Es conocimiento de varios que el VINO además de provocar placer, aporta un sin número de beneficios para la salud en relación con su...
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Día mundial del cóctel – Cocktail Day

Director -
Amantes de las barras, de la coctelería y de los cócteles deliciosos, invitados todos y todas a reunirse entorno a este día. Hoy, 13...
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15 de Mayo, Día nacional del PISCO

Marco Inostroza Urrutia -
Según la Ley 18455, se define como Pisco al “aguardiente producido y envasado, en unidades de consumo, en las Regiones Atacama (III) y Coquimbo...
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Día mundial del bartender – 70 años de la I.B.A.

Director -
Si bien cada país perteneciente a la I.B.A. ha de celebrar su propio día nacional del bartender, es reconocido como el día mundial del...
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Ron y cócteles «Nearly Neat»

Juan Arce Ulloa -
El mes pasado estuvimos hablando sobre el “rum fashioned” y celebrando su semana. En lo personal me quedó dando vueltas este tipo de cocteles...
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El Rum Old Fashioned

Juan Arce Ulloa -
La semana del Old Fashioned fue muy popular hasta los ’50 del siglo pasado. Hasta los años 2000 que fue la época donde el...
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La bendita Primavera

Ricardo Sepulveda Cerda -
Si bien ya llevamos un mes en esta hermosa estación del año, nos damos cuenta como nuestros productos y nuestra alimentación va cambiando. Nos...
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El Ron y la revolución: Bienvenido Octubre.

Juan Arce Ulloa -
Llega octubre y junto a él una gran cantidad de recuerdos, sentimientos y movimientos sociales. Este mes se cumple un año del Estallido Social en...
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