Es genial poder comenzar este mes celebrando uno de nuestros emblemas como país. Aunque aún debemos mantener la distancia, podemos hacer un salud virtual, sentir que chocan nuestras copa y celebrar el día del vino.
Ahora bien ¿Por qué se celebra el 4 de Septiembre?
Nuestro querido columnista de vinos Felipe Neira nos lo cuenta a continuación:
Un 4 de septiembre de 1545, Pedro de Valdivia le escribe, desde La Serena, al rey Carlos V de España, sobre el descubrimiento y la conquista de Chile. En una pequeña parte del texto, Pedro de Valdivia agradece al Gobernador, Vaca de Castro, por enviar desde Arequipa del Virreinato del Perú, armas, herraje, otras mercaderías y vino, mencionando que, por la falta de esta bebida, llevaban ya cuatro meses que no podían celebrar ni el culto divino, ni la misa.
Esta carta expone la importancia del vino en la cultura chilena, y es por ello, que celebramos el Día Nacional del Vino Chileno cada 4 de septiembre.
