Luego de 8 años profesionalizando a Bartenders, Baristas y Flair Bartenders, el Instituto Nacional del Cóctel, pone a disposición nuevos programas de estudios con metodologías e-learning y b-learning. Esto nace también motivado por las consecuencias relacionadas a la pandemia y la imposibilidad de realizar clases presenciales. Como casa de estudio, la innovación siempre está presente y esto es muestra de aquello.
¿Qué es un curso e-learning?
Se entiende como e–learning a la educación y capacitación a través de Internet, siendo un tipo de enseñanza online que permite la interacción del usuario con el material mediante la utilización de diversas herramientas informáticas.
¿Qué es un curso b-learning?
La expresión (en inglés, blended learning) hace referencia a la combinación de la capacitación presencial (con profesores en un aula) con la educación online (cursos en internet o medios digitales). El b–learning es por lo tanto un sistema híbrido de aprendizaje en el que se mezclan estos dos sistemas.
Los programas han sido desarrollados por Ricardo Conejera Barrientos, Instructor del Curso Barista y Marco Inostroza Urrutia, Director y Head Instructor quién es Sommelier Profesional y Bartender con basta trayectoria en el área de alimentos y bebidas. Dentro de su experiencia radica el actuar como asesor de distintos establecimientos gastronómicos y de centros de formación técnica a nivel nacional en el área de bar, vino y servicio.
La mirada del Director frente a los nuevos cursos es acercar a mayores de edad al apasionante mundo del Bar, Vino y Pisco, a través de manuales descargables, videos exclusivos, cuestionario en línea y diplomas de participación descargables.
Los valores de los cursos e-learning son de $40.000.- cada uno. En este caso, los cursos son: BAR AFICIONADO, AMANTE DEL VINO y PISCOLA PERFECTA.
Por otra parte, con relación a los cursos b-learning, se trata de programas con modalidad mixta de estudios enfocados a profesionales o quienes quieran acceder a competencias sólidas del mundo del bar y café. Los cursos b-learning son BARTENDER y BARISTA INICIAL, programas que inician de modo virtual y finalizan en las aulas del Instituto Nacional del Cóctel con clases 100% prácticas.
La escuela desde sus inicios ha destacado por la calidad del equipo de docencia, las impresionantes instalaciones con capacidad máxima de 10 estudiantes con barras individuales de coctelería y flair totalmente equipadas, logrando un aprendizaje significativo.
Los cursos están disponibles en www.incoctel.cl
¡IMPORTANTE!
Por compras de cursos e-learning durante Julio, los estudiantes podrán obtener descuentos en compras en Steward y Viña de Neira.
