Marco Inostroza Urrutia, padre de 3 hijas, angelino, Sommelier Profesional y Mixólogo, Director del Instituto Nacional del Coctel y de European Bartender School Concepción, Codirector de BarMagazine, Consultor de Bares. Disfruta en su día a día al educar y traspasar a nuevas generaciones de su estilo de vida, basado en servicio profesional de bebidas, coctelería clásica, coctelería evolutiva y el conocimiento de los productos desde su esencia hasta el arte de la degustación.